Повар китайской кухни в Лесозаводске

ИП ШАХНЮК СВЕТЛАНА ИВАНОВНА приглашает к сотрудничеству мастера национальной китайской кулинарии.

Обязанности:
Мы предлагаем заниматься полным циклом приготовления блюд и полуфабрикатов:

• Варить, жарить, тушить и запекать мясо, птицу, кролика, рыбу и морепродукты, а также овощи.
• Готовить соусы, пассировки и горячие напитки.
• Выполнять технические операции: измельчение, протирание, замешивание, фарширование и формовку.
• Контролировать качество поступающей продукции (свежесть, стандарты вкуса, чистоту тары) при приеме смены.
• Сохранять идеальную чистоту рабочих зон, холодильного и плитного оборудования.
• Составлять заявки на продукты, фиксировать остатки заготовок и убирать рабочее место перед сдачей смены.

Мы ищем специалиста со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 до 3 лет на временную основу по сменному графику.