Пекарь в выпечку в ИП Кузнецова С.Д.

Пекарь — ключевой специалист для создания качественного хлебобулочного ассортимента.


Что нужно делать:

• Замешивать тесто и начинки, выпекать хлеб, булочные изделия, пироги и кондитерку
• Контролировать температурные и влажностные режимы в пекарных шкафах
• Поддерживать чистоту оборудования, моек, рабочих поверхностей и инструментов
• Регулировать параметры выпечки и скорость производства

Ваш опыт:

• Знание технологических циклов производства
• Понимание принципов работы хлебопекарного и расстойного оборудования
• Умение определять готовность изделий и качество продукции

Условия: полный рабочий день, сменный график, среднее профессиональное образование. Без опыта.