Кухонный работник в детский сад №57 (Кировский район)

Кухонный рабочий требуется в государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №57 комбинированного вида Кировского района Санкт-Петербурга. Работа предусматривает полную занятость, график — полный день, без опыта и общего образования.

Что необходимо делать:

• Поддерживать чистоту пищеблока, помещений и инвентаря: мыть полы, стены, окна, шкафы, удалять пыль.
• Оказывать помощь в организации работы: выгружать продукцию, вскрывать тару, транспортировать сырьё и готовую еду.
• Заниматься первичной обработкой овощей и утилизацией пищевых отходов.
• Включать и заполнять водой котлы, плиты, шкафы; мыть посуду с применением дезинфицирующих средств.
• Обеспечивать сохранность продукции при вскрытии тары.
• Принимать участие в еженедельной генеральной уборке.

Ключевые условия: строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм СанПиН, правил личной гигиены и охраны труда. Необходимо информировать руководителя о поломах оборудования и небезопасных ситуациях, проходить медосмотры и инструктажи по охране труда и электробезопасности. Требуется наличие медицинской книжки и знание кухонного инвентаря, его назначения и правил обращения.