Кухонный рабочий в Армавирский противотуберкулезный диспансер

Кухонный рабочий — сотрудник общепита в структуре здравоохранения. Предлагаем постоянную занятость полным днем, удобный сменный график и работу без требования опыта.

Требования: знание норм охраны труда и ПБ, правил работы с отходами, хранения и мытья посуды и инвентаря, наличия санитарной книжки, а также навыков безопасного транспортирования пищевой продукции.

Обязанности:

• Выполнять указания повара и диетической медицинской сестры
• Контролировать санитарное состояние рабочего пространства и наличие инвентаря
• Получать у сестры-хозяйки моющие растворы, ветошь, посуду и инструмент
• Строго соблюдать нормативы расхода дезинфицирующих и моющих составов
• Мыть бочки, поддоны, противни, доски и прочую кухонную утварь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли)
• Обеспечивать чистоту ванн для мытья бочков и стеллажей для сушки инвентаря
• Мыть овощи, фрукты для последующей кулинарной обработки