Кухонный рабочий в ЗАДОНСКУЮ ЦРБ

ГУЗ "ЗАДОНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" приглашает в команду кухонного рабочего. Работа сменный график, полная занятость, опыт и специальное образование не обязательны. Главное — ответственность и умение поддерживать контакт с коллегами.


Основные задачи:

• Сотрудничать с поварами в процессе приготовления пищи и оказывать помощь остальным сотрудникам кухни.
• Предупреждать шеф-повара о любых некачественных ингредиентах, браке в готовых блюдах или неполадках в работе оборудования.
• Разгружать и рассортировывать поступающие поставки, вскрывать упаковку продукции.
• Выставлять готовые блюда на раздачу.
• Вести подготовительные работы с кухонной техникой в начале смены и контролировать её состояние перед завержением рабочих часов.
• Своевременно выносить пищевые отходы, освобождать мусоросборники по графику.
• Обрабатывать санитарно-техническое оборудование дезинфекционными средствами.
• Сортировать пищевые продукты.
• Принимать участие в генеральной уборке кухни.
• Мыть посуду, инвентарь и чистить кухонную технику.