Повар в ДОУ № 43 города Кирова

МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 43" ГОРОДА КИРОВА приглашает специалиста на полную занятость в графике полного дня. Образование — среднее профессиональное, опыт не обязателен.

Что предстоит делать:

• Разрабатывать ежедневное меню и готовить блюда для дошкольников, строго соблюдая технологию и нормативы закладки ингредиентов.
• Контролировать выдачу готовой продукции согласно графику и расчетам на одного ребенка.
• Принимать продукты от кладовщика, правильно хранить их и рационально расходовать с учетом суточных норм и отходов.
• Выполнять заготовку сырья (нарезка овощей, зелени, хлеба) и закладку ингредиентов в правильной последовательности с учетом времени варки.
• Маркировать кухонный инвентарь и проводить витаминизацию пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.