Врач-диетолог в Орловскую областную психиатрическую больницу

Врач-диетолог — специалист по питанию для БУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "Орловская областная психиатрическая больница" (г. Шилovo).


Требования: завершённое высшее образование (специалитет/магистр) по направлениям «Лечебное дело» или «Педиатрия». Также приветствуется подготовка в ординатуре по диетологии, интернатура/ординатура по терапиям/педиатрии/семейной медицине/гастроэнтерологии/эндокринологии в сочетании с дополнительным образованием в сфере диетологии. Необходимо иметь действующий сертификат или аккредитацию по специальности «Диетология».


Что предстоит делать:

• Консультировать врачебный персонал учреждения по вопросам организации лечебного питания
• Контролировать корректность назначений и дифференцированное использование диет
• Оценивать эффективность диетотерапии и представлять отчеты на больничном совете
• Организовывать контроль меню, технологии приготовления диетических блюд, их качества и химического состава
• Регулярно посещать пищеблок, проводить выборочные проверки проб готовой пищи и направлять образцы на лабораторные исследования
• Разрабатывать семидневное меню на все сезоны года по всем используемым в учреждении диетам
• Выполнять иные задачи согласно должностной инструкции