Повар в санаторий "Сосновый Бор"

ООО «Санаторий "Сосновый Бор"» (Димитровград) приглашает специалиста по приготовлению пищи для временного трудоустройства на полный рабочий день. Кандидат должен иметь среднее профессиональное образование и стаж работы от 1 до 3 лет в сфере питания.

Ключевые обязанности:

• Согласовывать действия с заведующей столовой и диетсестрой для соблюдения диетического рациона.
• Получать продукты по утвержденным раскладкам, тщательно проверять их качество и не допускать использование испорченных ингредиентов.
• Готовить блюда согласно меню, контролируя их количество и вкусовые характеристики.
• Инспектировать работоспособность кухонного оборудования и чистоту посуды перед стартом смены.
• Хранить продукты и инвентарь, предотвращать порчу запасов и расходовать ресурсы экономно.
• Правильно порционировать еду и оформлять ее до отдачи посетителям.
• Поддерживать санитарную норму на рабочем месте и строго следовать инструкциям по безопасности эксплуатации техники.

Мы ожидаем от соискателя дисциплинированности, исполнительности и высокой ответственности.