Шеф-повар в детский сад в Северодвинске

Шеф-повар — ключевая должность в пищевой службе образовательного учреждения.


Обязанности:

• Координация деятельности пищеблока детского сада
• Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню
• Контроль качества выпускаемой продукции и бракераж
• Отбор суточных проб
• Формирование заявок на продукты питания, кондитерские изделия, выпечку и хозяйственные товары

Требования:

Имеете среднее профессиональное образование по направлению «повар» или «технология общественного питания». Стаж работы поваром или старшим поваром составляет от 1 до 3 лет. Обязательны прохождение медицинской комиссии (за счет работодателя) и предоставление справки об отсутствии судимости.