Шеф-повар в ресторан китайской кухни (Благовещенск)

Шеф-повар — ключевой специалист в команде профессионалов сферы питания.

Ваша роль:

• Самостоятельно разрабатывать авторские меню и готовить технологические карты для блюд национальной кухни.
• Строго контролировать каждый этап приготовления, гарантируя высокое качество пищи.
• Осуществлять кулинарное руководство в соответствии с традициями китайской гастрономии.

Наши ожидания:
Кандидат обязан обладать опытом работы в ресторанной отрасли от 6 лет и иметь среднее профессиональное образование. Необходимо уверенное владение техниками приготовления китайских блюд и умение выстраивать работу кухни.