Повар в детский санаторий Жуковского

О позиции
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ "ОТДЫХ" приглашает специалиста с опытом от 1 года до 3 лет для работы в сфере здравоохранения. Требуется человек с средним профессиональным образованием, готовый к полной занятости и сменному графику.

Что входит в обязанности:

• готовить блюда с соблюдением технологий и санитарных норм СанПиН;
• принимать продукцию со склада точно по весу, обеспечивая контроль ее расхода и хранения;
• участвовать в формировании ежедневного меню, ассортимента напитков и кулинарных изделий;
• закладывать и хранить суточные пробы дневного рациона в соответствии с требованиями;
• осуществлять санитарную обработку инвентаря для разделывания пищи после каждого этапа технологической операции;
• выполнять иные поручения, связанные с профессиональными обязанностями.

• наличие удостоверения или диплома о профессиональном разряде;
• личная медицинская книжка (допускается оформление после собеседования);
• справка об отсутствии судимости (доступна заказ через портал Госуслуг в электронной форме);
• аккуратность, вежливое общение и высокая дисциплинированность.