Повар китайской кухни в Находке (от 5 лет)

ИП ИВАНЧЕНКО ДМИТРИЙ ДЕНИСОВИЧ приглашает специалиста по производству блюд китайской кухни.

Обязанности: организация непрерывного выпуска блюд и кулинарных изделий, включая вспомогательные операции. Контроль качества принимаемых продуктов и полуфабрикатов: проверка свежести, соответствия меню, вкуса, консистенции, формы нарезки и чистоты тары. Поддержание рабочего порядка: уборка рабочих поверхностей, холодильного и кулинарного оборудования. Оформление заявок на продукты и сдача смены с указанием остатков заготовок и чистоты места.

Требования: наличие среднего профессионального образования. Опыт работы в общественном питстве не менее 5 лет. Уверенное знание технологий приготовления блюд национальной китайской кухни. Способность эффективно взаимодействовать с иностранными гражданами.

Условия: полная занятость, сменный график работы.