Кухонный работник в Спортивную школу самбо (летние каникулы)

Приглашаем сотрудников на временную сезонную работу в бюджетное учреждение дополнительного образования Новосибирской области. Представители команды будут задействованы в столовой спортивной школы самбо, работа организована в полный день с применением сменного графика. Квалификация не имеет значения, требуется только базовое образование.

В зону ответственности входит:

• Поддержание чистоты и порядка: уборка рабочих зон, мытье и дезинфекция кухонной утвари, инвентаря, тары и оборудования, приведение инструментов в надлежащее состояние после смены.
• Обработка сырья: механическая чистка овощей с использованием картофелечисток, сбор пищевых отходов.
• Логистика на производстве: перемещение продуктов и готовых блюд по установленным правилам, доставка продукции к раздаче.
• Управление теплооборудованием: безопасное подключение и отключение электроплит, котлов, шкафов и кипятильников согласно инструкциям.
• Техническая база: знание видов посуды, ее назначения и методов вскрытия консервных банок и бочек.

Для успешной реализации задач необходимо строго следовать правилам транспортировки продуктов и эксплуатации бытовой техники.