Кухонный рабочий в Детскую областную клиническую больницу Пскова

Детская областная клиническая больница приглашает на полную занятость (сменный график, полный день) без предъявления требований к опыту и специальному образованию. Основная задача — оказывать помощь поварам в процессе готовки и поддерживать порядок на кухне.

Что необходимо делать:

• Сортировать ингредиенты, вскрывать упаковки и помогать коллегам по мере необходимости
• Перемещать и распределять доставленные грузы по месту
• Подготавливать, чистить и поддерживать работоспособность инвентаря, приборов и посуды
• Контролировать состояние техники в начале смены, выполнять текущий уход и проверять исправность в конце
• Размещать готовые блюда на раздаче и информировать шеф-повара о любых дефектах или проблемах с качеством продукции
• Удалять пищевые отходы, чистить мусоросборники по графику и регулярно дезинфицировать санитарное оборудование
• Проводить генеральную уборку кухонного пространства