Кухонный рабочий в Рощино (общее образование)

Кухонный рабочий — участие в обеспечении чистоты и порядка на пищеблоке.


Требования: наличие медкнижки и справки об отсутствии судимости. Опыт không требуется, достаточно общего образования.


Обязанности:

• Соблюдать санитарные нормы СанПиН и правила личной гигиены
• Первично обрабатывать овощи: перебирать зелень, удалять дефекты и примеси
• Транспортировать продукцию, тару и посуду внутри пищеблока
• Вскрывать разные виды упаковки с продукцией и выгружать содержимое
• Доставлять готовую еду к месту раздачи
• Мыть оборудование, инвентарь, ванны и полы с использованием моющих средств
• Генерально убирать пищеблоко совместно с поварами
• Следить за чистотой стеллажей для сушки противней, поддонов и досок
• Управлять технологичесkim оборудованием (котлы, плиты, шкафы, кипятильники)
• Собирать и утилизировать производственные отходы
• Дезинфицировать мойки и раковины
• Проверять исправность техники, мебели, окон, сантехники и отопления
• Сообщать руководству о любых неисправностях и проблемах

Условия: полный рабочий день в соответствии с графиком, утвержденным заведующим ДОУ.