Повар в Подольске (стаж от 1 года)

Должность: Повар

Компания ГКУ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ" предлагает вакансию в сфере общественного питания.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы не менее 1 года
• Наличие среднего профессионального образования в области кулинарии
• Глубокое понимание стандартов качества и технических условий применения сырьевых продуктов

В круг Ваших задач входит:

• Готовка кушаний по утвержденным рецептам с соблюдением всех технологических этапов
• Контроль сроков годности продукции и соблюдение правил ротации и товарного соседства
• Поддержание санитарного порядка на рабочих местах и в целом на кухне
• Оперативное оповещение о необходимости заказа продуктов
• Включение в меню, разработка новых блюд и составление соответствующих технологических карт (включая холодный и горячий цеха, а также выпечку)
• Организация приемки и выгрузки товара
• Участие в генеральных уборках и инвентаризациях

Условия работы: полная занятость, сменный график, стаж от 1 до 3 лет приветствуется.