Повар вьетнамской кухни в Коломне от ИП ВУ ХОАНГ ХАЙ

Компания ИП ВУ ХОАНГ ХАЙ приглашает специалиста для работы в сфере общественного питания. Предлагается полная занятость с возможностью выбора удобное время смены.

Что нужно знать и уметь: понимать принципы вьетнамской кухни и уверенно готовить блюда этого направления.

Зонования: необходимо среднее профессиональное образование. Опыт работы не является обязательным.

В задачи входит:

• Оформлять заказы на ингредиенты, рассчитывая их точное количество
• Готовить напитки, полуфабрикаты и основные блюда по установленным рецептам
• Проводить порционирование и сервировку блюд
• Отслеживать сроки годности сырья и готовой продукции, а также утилизировать просроченные товары