Руководитель смены пекарни в гипермаркет Магнит

Руководитель смены пекарни организует производство готовой продукции, контролируя технологические процессы и санитарные нормы.

Что входит в обязанности: планирование объемов выпуска и выполнение плана продаж; обучение персонала корпоративным стандартам и контроль за исполнением правил внутреннего распорядка; поддержание качества сырья и выпускаемой продукции, участие в инвентаризациях, ведение отчетности.

Кандидат должен: иметь профильное образование или соответствующий опыт (от 1 до 3 лет); уверенно пользоваться ПК (Word, Excel); обладать навыками управления командой; быть готовым к интенсивному рабочему режиму.