Шеф-повар в Борисоглебский центр реабилитации и социализации

Шеф-повар — ключевая роль в управлении кухней государственного учреждения социальной сферы.

Основные обязанности:

• Планировать деятельность кухни и основного производства столовой
• Организовывать и координировать рабочие процессы на кухне
• Контролировать каждый этап технологического цикла приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Оценивать эффективность и качество работы кухонного производства

• Работу в Борисоглебске на территории Борисоглебского центра реабилитации и социализации
• Полную занятость со сменным графиком
• Требуемый стаж работы от 1 до 3 лет
• Наличие среднего профессионального образования

• Дисциплинированность
• Наличие соответствующего опыта