Повар в ресторан от ООО "ЯММИ ГРУП" в Махачкале

Ключевые требования к кандидату — среднее профессиональное образование по специальности «Повар, кондитер», пунктуальность, ответственность и умение работать в команде. Важно знать санитарные нормы пищевого производства, правила товарного соседства, сроки хранения и реализации готовой продукции, а также умение работать по технологическим картам.

Обязанности:

• Приготовление блюд и работа на кухне
  
  • Панировка куриной продукции по стандартам Компании
• Контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте
• Обслуживание гостей согласно стандартам компании
• Прием и выдача заказа
• Работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом
• Работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов
• Работа на кассовой зоне