Повар в Иркутский областной психоневрологический диспансер

Обязанности:
Готовить различные блюда, включая диетические и лечебные, согласно утвержденным рецептам и характеристикам диет. Контролировать качество и безопасность готовой продукции, а также расход и хранение продуктов на производстве. Разрабатывать меню и ассортимент, организовывать нарезку, формовку и оформление холодных и горячих закусок, супов, соусов и блюд из мяса, рыбы и овощей. Оформлять товарные отчеты, составлять заявки на получение сырья и полуфабрикатов, а также разготавливать порции для выдачи.

Что предлагаем: полная занятость, работа по сменному графику в учреждении здравоохранения. Доступно повышение квалификации по специальности.