Кулинар в центр социальной помощи семье и детям (Балаково)

Кулинар требуется для организации питания в Балаковском центре социальной помощи семье и детям. Ваша ключевая задача — готовить качественные блюда в соответствии с утвержденным меню, строго соблюдая раскладки и технологию приготовления.

Что нужно делать:

• Осуществлять прием продуктов у кладовщика при участии медицинской сестры, контролируя вес и качество
• Выполнять первичную обработку сырья (очистка рыбы и птицы, переборка круп, подготовка напитков)
• Контролировать исправность кухонного инвентаря и посуды
• Соблюдать точные раскладки и своевременно закладывать ингредиенты в котлы
• Организовывать раздачу готовой пищи клиентам
• Поддерживать идеальную чистоту рабочего пространства и строго следовать правилам техники безопасности и санитарным нормам

Наши ожидания:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы в кулинарии от 1 до 3 лет
• Дисциплинированность и высокий уровень коммуникабельности

Предлагается полная занятость по сменному графику. Обязательное условие — периодические медицинские осмотры и повышение квалификации.