Помощник пищеблока в школу г. Бодайбо

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "СОШ №1 г. Бодайбо" предлагает позицию кухонного работника. Требуется специалист с пройденным медицинским осмотром для обеспечения чистоты и комфорта пищеблока.


Основные задачи включают:

• Чистку и дезинфекцию моек, раковин, сантехники, а также уборку полов, стен, окон и стеллажей.
• Мытье инвентаря (посуда, разделочные доски, котлы, поддоны) и оборудования с использованием разрешенных моющих средств.
• Первичную обработку овощей и круп: переборку, выгрузку из тары, доставку сырья из кладовых и овощехранилищ.
• Заполнение котлов водой, включение плит и моечных машин, а также доставку готовой пищи к раздаче.
• Уборку производственных отходов, очистку мусоросборников и сдачу вторсырья.
• Летнюю организацию выдачи кипяченой воды ученикам.

• Соблюдать правила эксплуатации оборудования.
• Использовать уборочный инвентарь строго по маркировке.
• Применять только разрешенные дезинфицирующие составы, не повреждающие инвентарь.