Обработчик рыбы и морепродуктов в ЗАО КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК

Обработчик рыбы и морепродуктов — ключевая позиция в производстве компании ЗАО»КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК».r>
Кого мы ждем: специалистов со средним профессиональным образованием, имеющих от 3 до 6 лет опыта работы, дисциплинированных и ответственных сотрудников.

Занятость: полная, сменный график.

Что предстоит делать:

• Ручную и механизированную первичную обработку сырой рыбы.
• Сортировку продукции по видам и размерным категориям, взвешивание.
• Работу на автоматической линии: удаление голов, вскрытие брюшной полости, извлечение внутренностей с чисткой кровяной почки, обмыв тушек.
• Сбор и сортировку побочных продуктов (икра, молоки, печень) в подготовленную тару.
• Укладку рыбы в противни и последующую загрузку в морозильные аппараты.
• Передачу замороженных блоков на упаковку в транспортировочную тару.
• Выполнение санитарно-хозяйственных работ, уборку оборудования и рабочих мест с поддержанием их в надлежащем состоянии.