Медицинская сестра диетическая в Первомайский

ГУЗ "КРАЕВАЯ БОЛЬНИЦА № 3" предлагает岗位 для специалиста со средним профессиональным образованием и опытом от 1 до 3 лет.


Ключевые задачи:

• Организовывать и контролировать процесс приготовления диетического питания, обеспечивая соблюдение технологических норм и картотеки блюд.
• Вести меню-раскладки, контролировать качество поступающего сырья, правильную закладку продуктов и бракераж готовой пищи.
• Следить за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, личными гигиеническими нормами персонала, а также за соблюдением графика медосмотров сотрудников пищеблока.
• Проводить обучающие занятия для среднего медперсонала и кухонных работников по основам лечебного питания.
• Осуществлять профилактические мероприятия, выдавать доврачебную помощь и утилизировать медицинские отходы.

От кандидатов ожидаются: ответственность, инициативность, высокая обучаемость.