Повар-кондитер в ресторан Троицк (Без опыта)

Повар-кондитер ищет специалиста для работы в ресторанный бизнес ИП Быкова Л.А.

В зону ответственности входит:

• Приготовление каш (молочных и безмолочных), блюд из яиц (омлеты, пашот, яичницу), блинчиков и мини-булочек строго по рецептуре и в заданные порции.
• Выпекание десертов к завтраку, включая эклеры и мини-сырники, по предварительным заказам гостей.
• Замес, формовка и разделка дрожжевого, слоёного и песочного теста, контроль готовности полуфабрикатов и их правильное хранение.

Требования: знание санитарных норм, правил пожарной и трудовой безопасности, соблюдение технологий хранения сырья. Образование: среднее профессиональное. График: сменный, полная занятость. Операторы: