Повар в столовую Заволжского района (без опыта)

Суть позиции: Работа в компании ООО «АЛЬТЕРНАТИВА» на Заволжском районе г. Ульяновска. Подходит для начинающих специалистов со средним профессиональным образованием по профилю «Повар».

Ключевые обязанности:

• Изготавливать кулинарную продукцию в строгом соответствии с рецептурными картами и утвержденным меню.
• Контролировать качество и свежесть входящего сырья, следить за соблюдением температурных режимов готовых изделий.
• Обеспечивать санитарное состояние рабочих зон, организовывать безопасное хранение продуктов и использование инвентаря.
• Координировать процесс раздачи пищи, поддерживать порядок в заловой части столовой.
• Отслеживать работоспособность кухонных агрегатов, сообщать о неисправностях для оперативного ремонта.

• Наличие или готовность к оформлению медицинской книжки.
• Базовые знания кухонного дела (образование приветствуется, опыт работы не обязателен).