Повар на вахту в строительную компанию

ООО «ВЕЛЕССТРОЙ» приглашает опытного повара для организации питания на объекте в Геленджике.

Обязанности:

• Полный цикл подготовки и термической обработки блюд: мойка, бланшировка, смешивание ингредиентов, жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов и холодных закусок.
• Контроль санитарного состояния производственных и служебных зон.
• Надзор за стиркой спецодежды и проведением дезинфекционных работ в соответствии с нормами.

Требования:
Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности не менее 3 лет, подтверждённый в трудовой книжке. Высокий уровень ответственности.