Кухонный рабочий в дошкольное образовательное учреждение

Кухонный рабочий — ключевой специалист для обеспечения санитарной чистоты и безопасности пищевого производства.

Наши ожидания от кандидата включают коммуникабельность, дисциплинированность, высокую ответственность и исполнительность, а также аккуратность в обращении с инвентарём.

В зону ваших обязанностей входит строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм для организаций питания, воспитания и оздоровления детей. Необходимо уметь правильно маркировать посуду и инструменты, знать правила вскрытия тары и транспортировки продуктов. Кроме того, вы должны соблюдать техники безопасности при работе с моющими средствами, дезинфектантами и технологическим оборудованием (включая правила его включения и выключения). Грамотное проведение уборки помещения, применение нужных концентраций средств и следование Уставу учреждения являются обязательными аспектами ежедневной работы.