Буфетчик в Псковский клинический перинатальный центр

ГБУ ЗДравООХРАНЕНИЯ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ПСКОВСКИЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПЕРИНАТАЛЬНЫЙ ЦЕНТР» приглашает специалиста для организации питания пациентов.

Основные обязанности сотрудников:

• Прием готовых блюд на пищеблоке с обязательным контролем веса и счета и последующей подписью в раздаточной ведомости;
• Выдача питания больным в строгом соответствии с индивидуальной диетой и утвержденным меню;
• Организация нагрева блюд для их подачи в горячем виде пациентам;
• Тщательное мытье утвари и санитарная обработка буфетной и столовой зоны с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм;
• Регулярная чистка холодильных камер, выделенных для хранения продуктов питания пациентов;
• Поддержание чистоты и порядка в рабочих зонах;
• Взаимодействие с сестрой-хозяйкой для своевременного получения необходимого инвентаря и посуды, а также контроль их сохранности;
• Оперативное уведомление руководства о поломках оборудования или инвентаря, требующих ремонта;
• Строгое соблюдение сроков годности продуктовых запасов;
• Следование правилам личной гигиены;
• Участие в обязательных санитарно-технических инструктажах и курсах повышения квалификации для младшего персонала центра;
• Прохождение периодических медицинских осмотров согласно регламенту.

Условия работы: полная занятость, сменный график. В зимний период — 2/2 (07:00–19:00), летом — 1/2 (07:00–19:00).

Требования: активная позиция в соблюдении санитарных норм, наличие действующей медицинской книжки и справки об отсутствии судимости. Опыт работы не обязателен.