Мойщик посуды в АНО Стандарты социального питания

Мойщик посуды — ключевой сотрудник для поддержания санитарных норм и бесперебойной работы пищеблока на полной занятости.

Обязанности:

• Мыть посуду, инвентарь и инструменты вручную либо в посудомоечных машинах с соблюдением норм дозирования химических средств.
• Собирать грязную посуду, транспортировать её в контейнерах и аккуратно расставлять чистые приборы на столах или раздаче.
• Обеспечивать чистоту рабочей зоны: мыть полы, машины, раковины и дезинфицировать поверхности в течение всей смены.
• Контролировать состояние посуды, исключая из оборота изделия с трещинами или сколами, и вести учёт боя.

Требования:
Ответственность, педантичность, исполнительность и пунктуальность. Общее образование, опыт не обязателен.