Пекарь в пекарню ООО АЛЬТЕРНАТИВА в Павловском Посаде

Пекарь — специалист по выпечке хлебобулочных изделий.

Мы ищем специалиста со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 до 3 лет для организации полного кулинарного цикла на нашем производстве в Павловском Посаде.

Ваши основные задачи:

• Выполнять замес полуфабрикатов и выпечку изделий по утвержденным технологическим картам.
• Визуально контролировать качество продукции (цвет, форму, консистенцию) на всех этапах.
• Соблюдать строгие санитарные нормы и правила личной гигиены.
• Обеспечивать чистоту на рабочем месте и в производственных помещениях.
• Сообщать руководству о любых поломках печей, инвентаря или сантехники для своевременного ремонта.