Медицинская сестра по диетологии в ПОКЦПиН

Медицинская сестра диетическая — ключевой специалист отдела лечебного питания.

Наши ожидания от кандидата:

• Наличие СПО (среднее мед. образование) по профилям: сестринское дело, лечебное дело или акушерское дело
• Дополнительное образование по направлению «Диетология»
• Действующий сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации по диетологии

Зона ответственности:
Контроль производственного процесса на пищеблоке. Ежедневное составление меню-раскладок (требований) совместно с заведующим производством на основе картотеки блюд (учет продуктов, наименований, диет).

Внедрение принципов лечебного и рационального питания с учетом физиологических норм и сохранения пищевой ценности.

Контроль бракеража, закладки продуктов, соблюдения технологий приготовления диетических блюд и санитарных норм в раздаточных, буфетных и отделениях.

Обучение среднего медперсонала и кухонного персонала стандартам организации лечебного питания.

Социальный пакет включает ЕДВ 50 тыс. руб. молодым специалистам, льготную ипотеку (компенсация до 30% стоимости жилья), предоставление земельных участков для ИЖС, целевые стипендии и пособия на жилье/коммунальные услуги (для жителей села).