Повар китайской кухни со стажем 1-3 года

Повар — специалиста по китайской кулинарии с опытом от 1 года.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда, контролируя процессы жарки, запекания, варки на пару и бланшировки.
• Создавать соусы, супы, бульоны, холодные закуски и салаты.
• Укреплять навыки подачи, украшая готовые блюда.
• Вносить идеи в разработку и планирование меню.
• Выполнять предварительную обработку продуктов: мытьё и смешивание компонентов.

Кого ищем: ответственного и инициативного мастера с профессиональным образованием и портфолио в сфере питания.