Повар китайской кухни в ресторанный комплекс Чита

ООО «МИН ЧЖУ» приглашает кулинара с опытом от 1 года до 3 лет.


Ваша главная задача — готовить вкусные и популярные блюда китайской кухни, строго соблюдая санитарные нормы. Вам предстоит не только создавать шедевры, но и контролировать процесс: проверять качество входящего сырья, следить за работой оборудования и поддерживать идеальную чистоту на кухне.


Кого мы ждем:

• Знатока специфики китайской национальной cuisine
• Аккуратного и внимательного к деталям специалиста
• Человека, умеющего работать в команде с управляющими и официантами

• Готовить блюда высокого качества
• Контролировать остатки продуктов и приправ, оформлять заявки на их закупку
• Мониторить свежесть ингредиентов и итоговый вкус готовых позиций
• Участвовать в составлении меню, согласовывая варианты с руководством