Старший технолог цеха мясорастительных консервов в БИОФУД

Старший технолог в цех мясорастительных консервов — ключевая роль в управлении процессами на производстве.

Мы ожидаем от кандидата наличия высшего образования (бакалавриат), успешного опыта в сфере пищевой промышленности от 1 года, навыков командной работы и готовности погружаться в научно-исследовательские задачи.

В зоне ответственности:

• Координация деятельности сменных технологов на закрепленных участках;
• Строгий контроль соблюдения технологических инструкций и режима эксплуатации оборудования;
• Мониторинг норм расхода сырья и материалов в соответствии с утвержденной технологией;
• Участие в испытаниях оборудования, проведении экспериментов по освоению новых процессов и режимов производства.