Метрдотель в ресторан ООО "ФОНТАН" в Ялте

Ваша роль: Обеспечивать безупречный сервис и управление ресторанным залом в ООО "ФОНТАН".


Ключевые задачи:

• Оптимизировать рассадку гостей и составлять графики для команды (официанты, бармены, горничные).
• Контролировать чистоту зала и соответствие стандартам обслуживания.
• Организовывать банкеты и корпоративные мероприятия, координируя действия персонала.
• Принимать гостей, консультировать по меню и разрешать конфликтные ситуации.
• Обучать персонал, мотивировать его и вести документацию.

Наш кандидат:

• Имеет опыт работы от 3 до 6 лет в сфере HoReCa.
• Обладает высшим образованием (специалитет или магистратура).
• Глубоко знает рестораныный этикет, меню и кассовую дисциплину.
• Уверенно владеет ПК и программами учёта.

Условия: Полная занятость, график полный день.