Краткая информация о вакансии

Техник-технолог для питания в санаторий Голубая Даль

60 000 - 75 000 ₽

29 апреля 2026, 05:10

Геленджик

График работы:
Полный день
Занятость:
Полная занятость
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 лет
Описание

Техник-технолог — специалист, отвечающий за качество и соответствие стандартам culinary-производства в санатории «Голубая Даль».

Ключевые обязанности:

  • Разрабатывать и внедрять новые рецептуры, нормативы и меню, формируя ассортиментную политику предприятия;
  • Гарантировать точное соблюдение технологических карт и стандартов подачи блюд персоналом кухни;
  • Расчитывать показатели КБЖУ и составлять акты проработок и технико-технологические документы;
  • Планировать технологические процессы производства питания;
  • Выявлять причины возникновения брака продукции и разрабатывать меры по его исключению.

Наши требования:
  • Наличие высшего образования (бакалавриат);
  • Опыт работы в сфере 3–6 лет;
  • Умение эффективно работать в составе команды;
  • Высокая ответственность и стрессоустойчивость.

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Геленджик

О компании

ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"

Расположение компании:

Геленджик

Похожие вакансии

Технолог
75 000 - 90 000 ₽

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОДОКАНАЛ-СЕРВИС"

Канск