Повар в специализированный дом ребенка (Омск)

Ведущее учреждение здравоохранения Омской области приглашает к сотрудничеству поваров для организации питания в специализированном доме ребенка.

Обязанности:

• Ежедневный приём продуктов питания от заведующего складом строго по весу и счёту (в присутствии медработника);
  
• Соблюдение графика приёмки: ежедневно, а также в пятницу на 3 дня и в предпраздничные сутки;
  
• Бережная закладка продуктов в котлы непосредственно в присутствии медицинского персонала (исключая хранение сырья на кухне);
  
• Точный учёт закладки основных ингредиентов (масло, сахар и др.) в бракеражном журнале;
  
• Строгое следование установленным раскладкам и меню для обеспечения качества и объёма готовых блюд.

Требования:

• Наличие среднего профессионального образования;
  
• Знание и неукоснительное соблюдение санитарно-гигиенических норм;
  
• Аккуратность и чистоплотность в рабочем процессе.

Условия: полная занятость со сменным графиком работы. Старт карьеры без предварительного опыта.