Кухонный рабочий в компанию ФОНТАН (с опытом от 3 лет)

Кухонный рабочий — специалист для поддержки бесперебойной работы кухни в ООО "ФОНТАН" в Ялте. Мы ищем сотрудника со средним профессиональным образованием и стажем работы от 3 до 6 лет для полного рабочего дня.

Ключевые задачи:

• Выполнять первичную обработку продуктов: мыть, чистить зелень, овощи и фрукты, готовить полуфабрикаты.
• Оказывать помощь поварам, доставлять ингредиенты со склада и передавать готовые блюда.
• Обеспечивать чистоту на местах: мыть посуду, инвентарь и оборудование, убирать рабочие зоны и помещения кухни.
• Контролировать складские запасы: принимать товары, размещать их с учетом ротации, следить за сроками годности.
• Вести журналы учета, маркировать заготовки и соблюдать график уборки.
• Осуществлять сортировку и утилизацию отходов.

Требования к кандидату:
Знание санитарных норм и гигиенических стандартов для общепита. Умение безопасно обращаться с кухонным инструментом. Профессиональный опыт приветствуется.