Повар в Марковский геронтологический центр

Марковский геронтологический центр приглашает к сотрудничеству профессионала среднего звена на позицию повара. Мы ищем дисциплинированного и коммуникабельного сотрудника, готового к полной занятости в режиме сменного графика.

Ключевые обязанности:

• Подготовка кулинарной продукции: варка, жарка, запекание, обработка на пару и бланшировка ингредиентов.
• Изготовление супов, бульонов, соусов, холодных закусок, салатов и основных блюд.
• Декорирование и украшение готовых порций.
• Участие в составлении и планировании меню с учетом пожеланий резидентов.
• Контроль качества готовой еды и уровня обслуживания.
• Выполнение гигиенических процедур: мойка продуктов и инвентаря.

Наши ожидания от кандидата:
Успешное завершение учебы в колледже или техникуме (СПО), наличие личных качеств, таких как ответственность и умение ладить с коллективом.