Шеф-повар для столовой школы в Волжском районе Саратова

Шеф-повар в муниципальную СОШ №66 им. Н.И. Вавилова.

Требования к кандидату: дисциплинированность, ответственность и развитые коммуникативные навыки.

Основные задачи:
Методическое обеспечение и организация работы школьной кухни.
Разработка планов по видам процессов и расчет потребности в материальных ресурсах.
Анализ текущих процессов, их проектирование и регламентация.
Подбор техники и настройка режимов приготовления для блюд и напитков в соответствии с технологическими стандартами.