Кухонный рабочий в Городскую клиническую больницу скорой помощи № 8

Кухонный рабочий — ключевой сотрудник для поддержания санитарной чистоты пищевого блока стационара.

В обязанности входит ручная и машинная обработка кухонной утвари, инструментов и инвентаря с применением разрешенных моющих и дезинфицирующих составов при соблюдении всех норм СанПиН. Персонал занимается разгрузкой поступающих продуктов, систематической влажной уборкой рабочих зон и генеральными уборками. Особое внимание уделяется маркировке режущего инвентаря (досок, ножей) по цвету или типу обрабатываемого сырья, а также уборочного оснащения и емкостей под дезинфекцию. Заключительный этап — вывоз отходов класса А с последующей обязательной дезинфекцией тары для их хранения.

Кандидаты без специальной подготовки и опыта работы приветствуются к приему на должность в условиях полного рабочего дня.