Повар в образовательное учреждение Ясиноватая

Повар — специалист по приготовлению блюд и организации кухонного хозяйства в сфере образования.

Требуемые условия:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы от 1 до 3 лет
• Полный рабочий день
• График: полная занятость

• Контролировать расход продуктов и строго выполнять нормативы закладки и выхода блюд
• Соблюдать регламент хранения контрольных суточных проб
• Гарантировать правильное хранение продуктовых запасов
• Поддерживать санитарную чистоту технологических станков, посуды для кухни и школьного питания
• Выполнять мытьё инвентаря с использованием разрешённых дезинфицирующих составов
• Организовывать хранение и подготовку моющих средств согласно технологическим картам

• Обязательное наличие белого халата и шапочки (колпака) на рабочем месте
• Безупречное соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности
• Корректная эксплуатация кухонного оборудования и средств дезинфекции
• Регулярное прохождение медицинских осмотров, вакцинации и аттестации
• Отсутствие судимости в прошлом