Повар в госкомлекс «Таруса» Росгвардии

Повар в Государственный комплекс «Таруса» Федеральной службы охраны Российской Федерации (г. Тростье) — стабильная должность с полным соцпакетом.


Условия труда: оформление по ТК РФ, график 08:00–17:00 с обедом 13:00–14:00. Компания предоставляет служебный транспорт из Обнинска, Жукова (Калужская обл.) и Серпухова (Московская обл.), а также медицинское обслуживание в специализированных медучреждениях. Сотрудник получает ежегодный оплачиваемый отпуск с возможностью направления в ведомственные санатории. Медосмотры (предварительные и периодические) проводятся за счет работодателя.


Обязанности:

• Подготовка сырья: мойка, чистка, нарезка овощей, картофеля, зелени, хлеба, а также разделка рыбы (свежей, соленой, размороженной) и птицы/дичи (потрошение, работа с субпродуктами).


• Термическая обработка: варка каш, макарон, бобовых, яиц, овощей; жарка котлет, блинов, оладий; запекание крупяных и овощных изделий.


• Приготовление блюд: работы с полуфабрикатами, консервами, концентратами, создание бутербродов, фарширование, замес, измельчение, протирание.


• Организация процесса: контроль чистоты рабочих зон, подготовка цехов и мест по регламентам, выдача готовой продукции с раздачи и прилавка, упаковка для выноса.

• Профессиональное обучение (программы профподготовки или переподготовки).


• Действующая медицинская книжка и прохождение медицинских осмотров.


• Наличие опыта не обязательно.