Пекарь в ООО "Тюкалинский хлеб" (без опыта)

Пекарь в СХПК Тюкалинский хлеб — присоединяйся к коллективу без предъявления требований к образованию.

Что нужно делать:

• Приготовленное по утвержденным рецептам тесто подвергать замесу и контролировать весь процесс выпечки хлебобулочных изделий
• Следить за соблюдением нормативов качества производимой продукции на всех этапах
• Поддерживать санитарное состояние рабочих зон и исправность технологического оборудования

• Принципы работы и правила эксплуатации печного и тестомесильного оборудования
• Технологию изготовления хлебобулочных изделий и требования к их хранению и качеству
• Ассортимент и рецепты выпускаемой продукции