Пекарь хлебобулочных изделий в производство (Пермь)

Пекарь для ИП Шайнурова Ч.Ф. в сфере производства в Перми.

Наши ожидания от кандидата: среднее профессиональное образование и практический стаж не менее 6 лет в пекарном деле. Необходимы личная ответственность и трудолюбие.

В зону ваших задач входит полный цикл подготовки хлебобулочных изделий по утвержденным ТТК: замес теста, формовка, контроль расстойки и выпечка в рамках производственного плана. Вы должны обеспечивать качество продукции и сырья на смене, следить за исправностью оборудования и отсутствием инородных предметов в рабочей зоне. Строгое соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте и наличие действующей медкнижки являются обязательными условиями для трудоустройства.