Повар для ресторана в Москве

Повар — ключевой специалист в команде кулинарии, отвечающий за качество блюд и порядок на рабочем месте.

В ваши ключевые задачи войдет:

• Готовить кулинарную продукцию строго по утвержденным рецептам.
• Проводить первичную обработку ингредиентов и проверять качество поставляемого сырья.
• Заполнять заявки на закупку продуктовых ресурсов.
• Обеспечивать соблюдение сроков годности и правильных условий хранения.
• Соблюдать санитарные нормы и поддерживать чистоту на рабочем месте.
• Вносить предложения по улучшению сервиса и оптимизации расходов.
• Учитывать пожелания гостей в отношении вкуса и подачи.
• Обучать и руководить работой младшего персонала кухни.

Наши ожидания от кандидата: высокий уровень исполнительности, ответственности, дисциплинированности и аккуратности.