Краткая информация о вакансии

Калькулятор в столовую МАОУ "МЫСОВСКАЯ СОШ №56" (г. Бабушкин)

40 639 - 40 639 ₽

30 апреля 2026, 05:59

Бабушкин

График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
Без опыта
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
Без опыта
Описание

Описание позиции: Специалист по калькуляции продукции общественного питания в школьной столовой.

Обязанности:

  • Выполнять расчет себестоимости блюд и кулинарных изделий на основе действующих рецептур и актуальных закупочных цен.
  • Определять отпускные цены на готовую продукцию, полуфабрикаты и кондитерские изделия с учетом установленных торговых наценок.
  • Составлять расчеты потребности в продуктах для заведующего производством на основе поступивших заявок.
  • Вести учет выпущенных блюд и вести оперативный сбор данных из товарных отчетов.
  • Актуализировать калькуляционные карточки при изменении цен на ингредиенты или корректировке рецептур.
  • Оформлять регистрационную документацию по калькуляционным карточкам в установленном формате.
  • Организовывать вывешивание ежедневного меню в обеденном зале и выпускать ценниковые ярлыки для материально ответственных лиц.
  • Принимать участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Требования: Среднее профессиональное образование. Опыт работы не требуется. Соблюдение правил внутреннего распорядка, техники безопасности и этики общения.

Адрес места работы

Бабушкин

О компании

МАОУ "МЫСОВСКАЯ СОШ №56" МО "КАБАНСКИЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

Расположение компании:

Бабушкин

Все вакансии компании

Похожие вакансии