Краткая информация о вакансии *

Мастер холодных блюд для туристического центра в Ялте

55 000 - 65 000 ₽

27 апреля 2026, 09:02

Ялта

График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Условия и требования
График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Повар холодного цеха — ключевая позиция в команде ресторана эколого-туристического центра, расположенного в живописной Ялте. Мы ищем ответственного специалиста с опытом от 1 до 3 лет для работы в сфере гостеприимства.


Основные задачи:

  • Организовать подготовку рабочего пространства, инвентаря и весоизмерительного оборудования к смене.
  • Строго контролировать соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте.
  • Готовить холодные блюда и напитки, точно следуя утвержденным рецептурам и технологиям.
  • Контролировать правильность хранения продуктов и оптимизировать их расход, предотвращая потери.
  • Своевременно оповещать шеф-повара о нехватке сырья или неисправностях техники.
  • Участвовать в регулярных инвентаризациях запасов.


Наши ожидания:
  • Наличие среднего профессионального образования по профильной специальности.
  • Опыт работы в ресторанном хозяйстве не менее 2 лет (знания кухни европейской и итальянской направленности будут преимуществом).
  • Уверенное владение технологическим оборудованием.
  • Грамотность, дисциплинированность, наличие действующей медицинской книжки.

* Данная вакансия улучшена с помощью ИИ-инструментов. Возможны расхождения с оригиналом.

Адрес места работы

Ялта

О компании

ООО "ЭКОЛОГО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР В ПАРКОВОМ"

Расположение компании:

Ялта

Все вакансии компании

Похожие вакансии